Mit dem nachstehenden Vier-Gänge-Menü verabschiede ich mich von allen in die Weihnachtsfeiertage. Ich wünsche Euch erholsame, besinnliche und friedliche Weihnachten.
Vorspeise
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Zwischengang
Grüner Salat mit Hirsesticks
Hauptgang
Rosmarin-Kartoffeln mit Buchweizen-Bratlingen an Brokkolicreme
Nachspeise
Dattelcreme
Autorin
Beatrice Schmidt, Ernährungsexpertin, Bloggerin und Fachbuchautorin von:
- Abnehmen ohne Achterbahn, Ratgeber mit 120 rein pflanzlichen Rezepten
- Ich stell dann mal um, Ratgeber zur Ernährungsumstellung
- Vegan und Glutenfrei, Kochbuch mit veganen, soja- und glutenfreien Rezepten
