Ursprünglich veröffentlicht auf Vanillaholica:
. In meinem vorherigen Eintrag habe ich die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt schon ein wenig näher gebracht, hier nochmal eine kleine Zusammenfassung.
- Artenvielfalt schwindet, nur Hochleistungstiere sind gefragt
- Durch die hohen Anforderungen dürfen die Tiere nicht krank werden und werden mit Antibiotika vollgepumpt→ viele Masthühner bilden mittlerweile schon Resisttenzen gegenüber Antibiotika
- Die Böden werden durch Düngemittel und Nitrate verschmutzt
- Unmengen an Wasser wird verbraucht
Nun geh' ich ein wenig genauer auf den Wasserkonsum bzw. eher Wasserverbrauch ein. Wieviel Liter Wasser benötigt man die Fleischproduktion? 
JAP, du hast richtig gelesen. 1 Kg Rindfleisch brauch' um die 15.000 Liter Wasser. Dazu im Vergleich 1 kg Karotffeln nur 100 Liter. „Aaaaah was, das kann aber nicht sein; wofür brauch ein Rind soviel Wasser?" Ich fand' es auch erst enorm viel, aber hier ist die Antwort.
