Walnuss-Orangen-Cake
man nehme...
3 Eier180 g Zucker75 g flüssige Butter1 EL Orangen LikörSaft und fein geriebene Schale von 2 Orangen325 g Mehl1 Päckchen Backpulver100 g grob gehackte Walnüsse
Backofen auf 180° vorheizen,Eier, Zucker flüssige Butter, Likör, Saft und geriebene Schale verquirlen,das gesiebte mit Backpulver gemischte Mehl dazu geben, gut verrühren,zum Schluss die Nüsse unterheben,in eine eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen,60 Minuten backen.Nach dem Erkalten mit Puderzucker oder mit Schokoglasur überziehen.
