Fusilli con Broccoli: Bunt, chüschtig und auch gesund!
Wir lieben Pasta. In allen möglichen Variationen. Aber: Wenn wir das jeweils so gestehen, heisst es nicht selten: Pasta ist im Fall nicht so gesund, gell. Na ja, wir essen die Pasta ja auch nicht “leer”, sondern stets mit allerhand gesunden Zugaben – jaja. Wie zum Beispiel Pasta mit Gemüse!
Einmal mehr war es ein Fooby-Rezept-Kärtchen, das uns im Coop ins Auge gestochen ist. Diese Fusilli mit Speck und Broccoli sahen so fein und einfach nachzukochen aus, dass wir sie gleich selber zubereiten wollten. Dabei heraus gekommen ist ein feiner Pastateller, der – nicht zuletzt dank dem Speck! – auch unseren Kindern sehr gemundet hat!
Das einfache und schnelle Rezept findet ihr hier!
Wie tönt diese Rezept-Idee für euch? Habt ihr Pasta auch so gern?
Und hier gehts zu weiteren ähnlich gesunden Pasta-Rezepten:
- Urdinkel-Penne mit Erbsli und Rüebli
- Tolles Familiengericht: Pasta mit Wirz und Würstli
- Cavatappi mit Wirz
- Orecchiette mit Broccoli und Mandeln
- Pasta mit Mortadella und Erbsen
- Orecchiette mit Broccoli und Pinienkerne
- Pasta con Pesto
- Pasta mit Broccoli-Sauce
- Spaghetti mit Rüeblisauce und Baumnüsse
Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auf flickr – mit vielen Bildern und den entsprechenden Rezepten!
