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Wer in Indien eine Bhang-Lassi bestellt und anschließend fröhlich-überrascht von einem berauschenden Drink redet, hat gerade Bekanntschaft mit einer indischen Spezialität gemacht. Lassi – normalerweise ein fruchtiger Joghurt-Frucht-Shake – wird bei dieser Variante zusätzlich mit getrockneten Cannabisblättern- und Blüten versetzt. Meine Version der Lassi enthält zwar auch spezielle Gewürze, beschwört jedoch höchstens geschmackliche Rauschzustände hervor. Kaki und Mango bildern die tropische Frucht-Basis, Joghurt bringt den Frische-Kick, Zimt und Ingwer sorgen für die harmonische Gewürz-Note im Abgang. Das ganze Rezept in nur drei Minuten gibt’s im Video Spezial!
Einkaufszettel für 2 Gläser:
- 1 Mango
- 1 Kaki
- 100 Gramm Joghurt
- 40 ml Milch
- Prise Zimt
- Stück Ingwer
- nach Bedarf: Zucker
