Auch der letzte Messetage ist erfolgreich überstanden. Heute hieß es bummeln und weitere nette und informative Gespräche führen. Wirklich tollen geräucherten Knoblauch und andere leckeren aus dieser schmackhaften Frucht gab es bei Detlef Werner. 
Ich konnte mit einigen Herstellern veganer und glutenfreier Produkte noch mehr ins Gespräch kommen und bin gespannt, wie sich der Markt an dieser Stelle weiter entwickeln wird.
Besonders gefreut hat es mich, dass ich Familie Schmidtlein vom Zöliakie-Austausch persönlich kennen lernen konnte. Patrizia und Jürgen sind zwei sehr engagierte Menschen, die schon viel getan haben, um Zöliakie-Betroffenen unter die Arme zu greifen. Wirklich tolle Arbeit.
Mein Fazit von der „Veggie und Frei von“: Es war eine schöne Messe und ich freue mich schon aufs nächste Jahr 
Eure:
Beatrice Schmidt, Ernährungsexpertin, Bloggerin und Fachbuchautorin von:
