Als Vegetarierin bin ich stetig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, Kompositionen mit ungewöhnlichen bzw. nicht alltäglichen Gemüsegerichten. Ich persönlich empfinde ein wirklich schmackhaftes vegetarisches Gericht zu zaubern, dass auch den Nichtvegetariern in unserer Familie richtig gut schmeckt , als Herrausforderung! Bisher ist es mir FAST immer ganz gut gelungen, sodass jedenfalls mein Mann nicht sein Verlegenheitswürstchen hinterher noch in die Pfanne gehauen hat ;)
Mit Hilfe der LECKER Zeitschrift ist es meistens auch ziemlich einfach ein tolles Rezept zu finden ! Und seitdem ich DIESE Seite entdeckt habe um so mehr.
Heute gibt es die cremige Wirsing-Parmesan Suppe aus der aktuellen Lecker und ich kann euch garantieren. Diese Suppe schmeckt auch den Nichtveggie's ;)
Ich verabschiede mich in diesen herrlichen, sonnigen Sonntag mit meiner allerletzten Tomatenernte für dieses Jahr !Liebste Grüße Eure Tani
