Vegan Wednesday #69

Im Rahmen des Vegan Wednesday #69 habe ich heute fotografiert, was ich gegessen habe.
Mit der Initiative “What I Ate Wednesday” dokumentieren Blogger, was sie Mittwochs essen um zu zeigen wie vielfältig die vegane Ernährung sein kann.

Zum Frühstück gab’s Vollkornbrot mit Kürbiskern-Aufstrich
Kürbiskernaufstrich
Mittags habe ich Vollkorn Spaghetti mit Champignon-Sahne-Soße gekocht.
Spaghetti mit Champignon-Sahne-Soßehier der Link zum Rezept

Versüßt habe ich mir den Nachmittag mit Mandel-Spekulatius
Mandel-Spekulatius


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