12 Stück Personen
~ 25 Minuten
12 Stück Personen
~ 25 Minuten
- 3 Eier, Größe M
- 170 g Zucker
- Zitronenschale
- 1 Packung Vanillezucker
- 40g Sauerrahm
- 45 ml Öl
- 170 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
Ein Cupcake besteht aus zwei Teilen: dem Sponge und dem Topping. Wir haben für dich ein Vanilla Sponge Rezept, welches du als Basis für viele Cupcake-Variationen verwenden kannst.
- Öl mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig schlagen
- Zitronenschale und Sauerrahm zugeben.
- Mehl und Backpulver vermischen und von Hand untermischen.
- In Förmchen füllen und bei 175 Grad für 20 Minuten backen.
