Für unser gehobenes, mediterranes A la Carte-Restaurant Settimo Cielo gegenüber vom Stephansdom (Dachterrassenrestaurant im Hotel Royal) suchen wir
AB SOFORT/nach Vereinbarung
einen engagierten und ideenreichen Küchen–Chef (m/w) für eine reibungslose Übernahme von unserer langjährigen Küchenchefin.
Da das Team sehr klein ist, liegen Ihre Hauptaufgaben in der aktiven Mitarbeit in der Küche, mise-en-place, Ideenfindung beim Schreiben von Menükarten und vor allem Freude am Kochen. Erfahrung in der gehobenen Küche ist ein Muss, eigenständiges und sauberes Arbeiten ist absolute Voraussetzung!
Unterstützung der Lehrlinge während ihrer Ausbildungszeit ist wichtiger Bestandteils unseres Küchenteams.
Gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Wir suchen keinen „Schreibtisch“-Koch sondern jemand, der mit Herz und Seele mitkocht und aktiv ist!
Das Team und die Küche sind klein aber fein und wir können bis 80 Personen im Restaurant beherbergen.
Sie erwartet ein sehr gut etabliertes Restaurant mit a la carte Geschäft, Mittags-Menü, Saisonkarten, Veranstaltungen und ausgezeichneten Weinen.
Wir begrüßen neben unseren individuellen Stammgästen auch viele Firmengruppen, private Feiern (Hochzeit, Familienfeier, Promotionsfeier etc.), Exklusivmietung möglich.
Wir schätzen eine hohe Serviceorientierung, einen gesunden Teamgeist und eine kollegiale Einstellung.
Wir bieten Ihnen:
Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
Die Möglichkeit sich in einem dynamischen Unternehmen einzubringen
Die Chance Ihren Bereich aktiv zu gestalten
Mehr über das Ristorante Settimo Cielo erfahren Sie auf www.settimocielo.at oder auf Facebook.
Teil- und Durchdienste in einer 5-Tage-Woche, Sonntag fixer Ruhetag!
Bei Interesse bitte nur schriftlich mit Lebenslauf, Foto und Motivationsschreiben an Frau Acker – Direktion Hotel Royal
Keine Unterkunft vorhanden!!
Wir freuen uns, Sie bald persönlich kennen zu lernen!
Bitte beachten Sie, dass wir eventuell anfallende Anreisekosten nicht übernehmen.
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