Kuchen-Fans aufgepasst. Den 26. Mai feiert die USA als ihren nationalen Tag des Blaubeerkäsekuchens (engl. National Blueberry Cheesecake Day - häufig auch nur kurz: Blueberry Cheesecake Day). Grund genug, diesen Food Holiday aus den Vereinigten Staaten mit einem eigenen Beitrag im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt zu würdigen und seine Geschichte im Folgenden zu erzählen. Guten Appetit.
Wer hat den National Blueberry Cheesecake Day ins Leben gerufen?
Gute Frage. Denn wie bei so vielen anderen US-amerikanischen Beiträgen aus dem Kalender der Kuchen-Feiertage gilt leider auch im Falle des National Blueberry Cheesecake Day, dass seine Ursprünge bzw. Hintergründe nicht sonderlich gut dokumentiert sind.
So konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag weder einen konkreten Initiator noch ein genaues Gründungsjahr herausfinden. Zumindest gibt es aber zwei ernstzunehmende Spuren über die mögliche Urheberschaft dieses Nationaltags des Blaubeerkäsekuchens:
- Zum einen die Website des US-amerikanischen Grußkartenanbieters punchbowl.com: Taucht ein kurioser Feiertag in diesem Kontext auf, so liegt die Vermutung nahe, dass die Idee dahinter aus der Marketing-Abteilung des Unternehmens stammt. Immerhin bietet jeder zusätzliche Anlass im Kalender eine Möglichkeit, die eigenen Produkte zu bewerben (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten). Und ein so populäres Gericht wie der Cheesecake dürfte die Chance auf Absatz nochmals deutlich erhöhen (siehe dazu auch den Beitrag zum US-amerikanischen Tag des Käsekuchens (engl. National Cheesecake Day) am 30. Juli).
- Zum anderen der Blogger John-Bryan Hopkins, der auf seinem Portal foodimentary.com seit 2006 hunderte von eigenen Food Holidays ins Leben gerufen hat. Die frühste Nennung des heutigen Blaubeerkäsekuchen-Tages geht hier auf den 26. Mai 2016 zurück. Problem ist allerdings, dass Hopkins die von ihm geschaffenen Anlässe so gut wie nie explizit kennzeichnet, sodass die genaue Urheberschaft nur bedingt nachvollziehbar ist. Im Falle des National Blueberry Cheesecake Day „erhärtet sich dieser Verdacht" aber durch die Nennung von foodimentary.com als einzige Quelle für den Tag des Blaubeerkäsekuchens in der Wikipedia-Liste der US-amerikanischen Food Holidays (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten und vor allem den verlinkten Beitrag von Brad Tuttle aus dem Jahre 2014 auf money.com).
Warum fällt der Nationaltag des Blaubeerkäsekuchens auf den 26. Mai?
Die zuvor skizzierte Unklarheit setzt sich dann auch mit Blick auf das gewählte Datum fort. Denn warum sich die unbekannten Initiatoren hier ausgerechnet den 26. Mai als Datum des US-amerikanischen Nationaltags des Blaubeerkäsekuchens entschieden haben, scheint nicht näher begründet. Insofern ist hier von einer relativ willkürlichen kalendarischen Setzung auszugehen.
Vor diesem Hintergrund ist hier eine direkte inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute gefeierten Welttag der Rothaarigen (engl. World Redhead Day), dem internationalen Lindy Hop Tag (engl. World Lindy Hop Day), dem US-amerikanischen Tag des Papierfliegers (engl. National Paper Airplane Day) oder dem britischen Tag der Farbe Grau (engl. National Grey Day) auszuschließen.
Wie feiert man den Ehrentag des Blaubeerkäsekuchens am besten?
Demgegenüber lässt sich diese Frage relativ leicht beantworten. Denn den Ehrentag des Blaubeerkäsekuchens feiert man am besten durch den Verzehr dieses Desserts. Einzuge Bedingung ist hier aber die Kombination aus Käsekuchen und Blaubeeren. Keine Schokolade oder andere Früchte.
Egal ob als Topping oder in die cremige Füllung eingerührt, die Blaubeer-Variante des Cheesecake zählt - neben Erdbeere und Kirsche (siehe dazu auch den Beitrag zum Tag des Kirsch-Käsekuchens (engl. National Cherry Cheesecake Day) am 23. April) - sicherlich zu den beliebtesten Rezepturen in den Vereinigten Staaten.
Damit befinden sich unsere transatlantischen Nachbarn übrigens in guter Gesellschaft, denn der Legende nach soll eine Variante des Blaubeerkäsekuchens ein primäres Kraftfutter der antiken griechischen Olympioniken gewesen sein. Wer will es ihnen verübeln. ;)
In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen Tag des Blaubeerkäsekuchens. Egal ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)
Weitere Informationen zum Blaubeerkäsekuchen-Tag in den Vereinigten Staaten
Kategorien Kuchen-Feiertage, Kulinarische Kuriositäten, Mai Schlagwörter 26. Mai
