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Einen wirklich interessanten und lesenswerten Artikel hat die Welt veröffentlicht:
>>> unbedingt lesen!
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und ein neues Rezept:
_ Grünkern ( ich hatte noch einen Rest von gestern)
_ Brokkoli im Dampf garen
KapernSoße:
2-3 weiße Zwiebeln & Knobi in Kokosöl anschwitzen
mit dem Wasser vom Gemüse auffüllen, salzen, –kurz kochen lassen–
mit 2-3 Teel. weißes Mandelmus einrühren –aufkochen lassen–
Saft einer halben Zitrone, salzen & pfeffern und 2 Gläschen Kapern zugeben
_den Grünkern auch in die Soße geben –kurz ziehen lassen–
Uns hat es sehr gut geschmeckt.. Kapernsoße fast wie früher.
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gefunden bei fb:
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