Süße Matcha Croissants

Viele kennen sicher die Fertig-Croissants aus der Rolle, die man im Kühlregal im Supermarkt bekommt. Diese Croissants lassen sich super mit einer Matchaglasur und Matchaschokolade aufpeppen.

Matcha-Croissant-1

Zutaten:

  • eine Rolle Croissant Fertig-Teig aus dem Kühlregal (6 Stück)
  • 6 Riegel Matchaschokolade
    Für die Matcha-Glasur:
  • etwa 1 TL Matcha
  • halbe Tasse Puderzucker
  • 1-2 EL Milch

Matcha-Croissant-2

Zubereitungsschritte:

Matcha-Croissant-3

Matcha-Croissant-4

Matcha-Croissant-5

Nun die Croissants nach Backanleitung des Herstellers backen. In der Zwischenzeit rühren wir die Matcha-Glasur an. Die halbe Tasse Puderzucker, ein TL Matcha und 1-2 EL Milch ordentlich verrühren, bis eine zähe aber streichfähige Masse entsteht.

Matcha-Croissant-6

Die Croissants erst mit der Matcha-Glasur bestreichen, wenn sie abgekühlt sind.

Matcha-Croissant-7

Bon appétit :-) !!!

Matcha-Croissant-8


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