Ich wurde vor meiner Reise in die USA mehrmals gefragt, was ich denn überhaupt essen würde. Da ich Vegetarier bin und anscheinend alle Leute die USA mit Burgern, Spare Ribs und Hot Dogs in Verbindung bringen, machte man sich ernsthaft Sorgen, ich könnte verhungern.
Gut, ich muss zugeben, dass es bei bestimmten Fast Food Ketten außer Pommes und Beilagensalat nichts ohne Fleisch zu kaufen gibt, aber sobald ein Supermarkt in der Nähe ist, kann man sich dort ohne Probleme mit frischem Gemüse und Obst (selbst vorgeschnittenes gibt es en masse), Dips, Nüssen, Müsli, Brot und natürlich Süßigkeiten eindecken.
Selbst für Veganer ist die Ernährung kein Problem, solange man sich nicht irgendwo in der Pampa befindet.
Größere Städte sind ein wahres Veganerparadies. Überall gibts vegane/ vegetarische Restaurants, in "normalen" Restaurants sind Gerichte ohne Fleisch besonders gekennzeichnet. Auf Nachfrage kann dann auch vieles vegan zubereitet werden.
Besonderes Glück hat man natürlich, wenn sich ein Wholefoods in der Nähe befindet. Hier schlägt das Veganerherz anhand von einem rieeesengroßen Salatbuffet (auch mit einigen warmen Speisen) und gefühlten 100.000 veganen Produkten im Regal höher.
So etwas wünsche ich mir auch hier in Deutschland.
Einige Beispiele:
Sweet & Sara Marshmallows Variety Sampler:
In einem gewöhnlichen Drogeriemarkt in New York City habe ich diese Packung veganer Marshmallows von Sweet & Sara gefunden.
Sweet and Sara produziert nicht nur Marshmallows (die übrigens nicht nur vegan, sondern auch handmade, all natural und kosher sind), sondern auch Biscotti, Maccarons, Rice Crispies und S'mores. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Äußerlich sind die kleinen Würfel nicht von normalen Marshmallows zu unterscheiden. Auch geschmacklich nicht.
Im Variety Sampler gibts eine Auswahl des Sortiments, welches die Sorten Vanille, Erdbeere, Kokos und Nuss umfasst.
Mein Favorit ist Kokos mit gerösteten Kokosflocken drum herum und einem richtig tollen, natürlichen Kokosgeschmack.
Aber auch Erdbeere mit dezentem Fruchtaroma und Nuss mit Pecannüssen und einem Hauch Zimt sind einfach umwerfend. Und natürlich Vanille, die Standard-Sorte.
Ich glaube nicht, dass jemand diese locker-fluffigen Stückchen von Marshmallows mit Gelatine unterscheiden kann.
Ich kann es jedenfalls nicht.
7,9 Punkte.
Inhalt/Preis:
6 Oz kosten ca 1 Dollar (reduziert).
Zutaten:
Maissirup, Rohrzucker, Wasser, Maisdextrose, geröstete Pecans, Biozucker, Kokosnussflocken, Maisstärke, Carrageen, echte Erdbeeren, nicht hydrierter Spread (Ölmischung (Sojabohnen, Raps, Olive), Wasser, Salz, natürliches Aroma, Sojalecithin, Milchsäure, Annattoextrakt), Sojaprotein, Akazie, reiner Vanilleextrakt, Biozimt, Meersalz, Johannisbrotkernmehl, Puderzucker.
Kann Spuren von Weizen und Erdnüssen enthalten.
GoMaxGo Twilight Candy Bar:
Die Bezeichnung "vegane Version von Milky Way" trägt der Twilight Riegel, dessen Brüder (oder Schwestern) Snap!, Buccaneer, Mahalo, Jokerz und Cleo's ich schon getestet habe.
Nun also der letzte fehlende vegane Schokoriegel von Absolut vegane Empire.
Mich erstaunt als Erstes, dass der Preis, den ich für den Riegel bezahlt habe, in etwa dem Preis entspricht, den man in Deutschland dafür bezahlen muss.
Günstig sind sie so oder so nicht, aber dafür eben vegan und damit ohne Tierleid hergestellt.
Im Detail besteht Twilight aus einer Schicht Nougat, darüber eine Lage Karamell und wird umschlossen von einer Hülle aus Reismilchschokolade.
Der Schokoladenüberzug ist leider nicht so glänzend und knackig wie bei "echter" Schokolade. Ebenso der Duft, den ich als wenig erkennbar (nur ganz leicht süßlich-malzig) bezeichnen würde.
Aber das macht nichts. Hauptsache der Geschmack kommt an.
Natürlich kommt die, zugegebenermaßen etwas dünne, Karamellschicht nicht so seidig glatt wie Karamell, dass herkömmlich mit Milch produziert wurde, daher, sondern ist viel zäher, ein wenig körnig und eben nur süß, ohne Milchgeschmack. Das macht mir persönlich nicht allzu viel aus.
Dagegen schmeckt das Nougat locker malzig und nicht so überzuckert wie im Original.
Insgesamt würde ich nicht denken, dass dieser Riegel keine tierischen Produkte enthält, hätte ich es nicht gewusst.
Klar, Geschmack und Konsistenz sind nicht ganz so, wie die meisten von uns das gewöhnt sind, aber
auf keinen Fall schlecht.
Ich würde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.
8,4 Punkte.
Inhalt/Preis:
Den 60 Gramm Riegel habe ich für 2,49 Dollar bei Wholefoods gekauft.
Zutaten:
Maissirup, Zucker, Zuckerrohrsaft, Palmkernöl, Palmöl, Kakaopulver, Reispulver (Reissirup, Reisstärke, Reismehl, Carrageen), Sojaprotein (Konzentrat), Dextrose, natürl. Aromen, Soja Lecithin, Salz, Malzpulver, Sojaprotein, Carrageen
Annie's Organic Bunny Fruit Snack Berry Patch und Summer Strawberry:
Diese süßen, biologisch produzierten Fruchtgummis in Häschenform haben genau die richtige Snackgröße (erinnern mich an die kleinen Goldbären-Tütchen, die es manchmal als Zugabe gibt), besitzen eine recht weiche Konsistenz und schmecken unheimlich fruchtig und lecker.
Da bin ich gerne bereit, auch mal ein bisschen mehr zu zahlen.
7,8 Punkte.
Berry Patch
Summer Strawberry
Inhalt/Preis:
Je Tüte habe ich stolze 0,99 Dollar bei einem Gewicht von 23 Gramm bei Wholefoods bezahlt.
Zutaten:
Berry Patch:
Biologische Tapiokastärke, biologischer Rohrzucker, biologischer Tapiokasirup, biologisches Weintraubenkonzentrat, Pektin, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Farbstoff (biologische, schwarze Karotte), natürliches Aroma, Sodiumcitrat, biologisches Sonnenblumenöl, Carnaubawachs.
Summer Strawberry:
Biologische Tapiokastärke, biologischer Rohrzucker, biologischer Tapiokasirup, biologisches Weintraubenkonzentrat, Pektin, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Farbstoff (biologisches schwarzer Karottensaftkonzentrat), natürliches Aroma, Sodiumcitrat, biologisches Sonnenblumenöl, Carnaubawachs.
Gut, ich muss zugeben, dass es bei bestimmten Fast Food Ketten außer Pommes und Beilagensalat nichts ohne Fleisch zu kaufen gibt, aber sobald ein Supermarkt in der Nähe ist, kann man sich dort ohne Probleme mit frischem Gemüse und Obst (selbst vorgeschnittenes gibt es en masse), Dips, Nüssen, Müsli, Brot und natürlich Süßigkeiten eindecken.
Selbst für Veganer ist die Ernährung kein Problem, solange man sich nicht irgendwo in der Pampa befindet.
Größere Städte sind ein wahres Veganerparadies. Überall gibts vegane/ vegetarische Restaurants, in "normalen" Restaurants sind Gerichte ohne Fleisch besonders gekennzeichnet. Auf Nachfrage kann dann auch vieles vegan zubereitet werden.
Besonderes Glück hat man natürlich, wenn sich ein Wholefoods in der Nähe befindet. Hier schlägt das Veganerherz anhand von einem rieeesengroßen Salatbuffet (auch mit einigen warmen Speisen) und gefühlten 100.000 veganen Produkten im Regal höher.
So etwas wünsche ich mir auch hier in Deutschland.
Einige Beispiele:
Sweet & Sara Marshmallows Variety Sampler:
In einem gewöhnlichen Drogeriemarkt in New York City habe ich diese Packung veganer Marshmallows von Sweet & Sara gefunden.Sweet and Sara produziert nicht nur Marshmallows (die übrigens nicht nur vegan, sondern auch handmade, all natural und kosher sind), sondern auch Biscotti, Maccarons, Rice Crispies und S'mores. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Äußerlich sind die kleinen Würfel nicht von normalen Marshmallows zu unterscheiden. Auch geschmacklich nicht.
Im Variety Sampler gibts eine Auswahl des Sortiments, welches die Sorten Vanille, Erdbeere, Kokos und Nuss umfasst.
Mein Favorit ist Kokos mit gerösteten Kokosflocken drum herum und einem richtig tollen, natürlichen Kokosgeschmack.
Aber auch Erdbeere mit dezentem Fruchtaroma und Nuss mit Pecannüssen und einem Hauch Zimt sind einfach umwerfend. Und natürlich Vanille, die Standard-Sorte.
Ich glaube nicht, dass jemand diese locker-fluffigen Stückchen von Marshmallows mit Gelatine unterscheiden kann.
Ich kann es jedenfalls nicht.
7,9 Punkte.
Inhalt/Preis:
6 Oz kosten ca 1 Dollar (reduziert).
Zutaten:
Maissirup, Rohrzucker, Wasser, Maisdextrose, geröstete Pecans, Biozucker, Kokosnussflocken, Maisstärke, Carrageen, echte Erdbeeren, nicht hydrierter Spread (Ölmischung (Sojabohnen, Raps, Olive), Wasser, Salz, natürliches Aroma, Sojalecithin, Milchsäure, Annattoextrakt), Sojaprotein, Akazie, reiner Vanilleextrakt, Biozimt, Meersalz, Johannisbrotkernmehl, Puderzucker.
Kann Spuren von Weizen und Erdnüssen enthalten.
GoMaxGo Twilight Candy Bar:
Die Bezeichnung "vegane Version von Milky Way" trägt der Twilight Riegel, dessen Brüder (oder Schwestern) Snap!, Buccaneer, Mahalo, Jokerz und Cleo's ich schon getestet habe.
Nun also der letzte fehlende vegane Schokoriegel von Absolut vegane Empire.
Mich erstaunt als Erstes, dass der Preis, den ich für den Riegel bezahlt habe, in etwa dem Preis entspricht, den man in Deutschland dafür bezahlen muss.
Günstig sind sie so oder so nicht, aber dafür eben vegan und damit ohne Tierleid hergestellt.
Im Detail besteht Twilight aus einer Schicht Nougat, darüber eine Lage Karamell und wird umschlossen von einer Hülle aus Reismilchschokolade.
Der Schokoladenüberzug ist leider nicht so glänzend und knackig wie bei "echter" Schokolade. Ebenso der Duft, den ich als wenig erkennbar (nur ganz leicht süßlich-malzig) bezeichnen würde.
Aber das macht nichts. Hauptsache der Geschmack kommt an.
Natürlich kommt die, zugegebenermaßen etwas dünne, Karamellschicht nicht so seidig glatt wie Karamell, dass herkömmlich mit Milch produziert wurde, daher, sondern ist viel zäher, ein wenig körnig und eben nur süß, ohne Milchgeschmack. Das macht mir persönlich nicht allzu viel aus.
Dagegen schmeckt das Nougat locker malzig und nicht so überzuckert wie im Original.
Insgesamt würde ich nicht denken, dass dieser Riegel keine tierischen Produkte enthält, hätte ich es nicht gewusst.
Klar, Geschmack und Konsistenz sind nicht ganz so, wie die meisten von uns das gewöhnt sind, aber
auf keinen Fall schlecht.
Ich würde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.
8,4 Punkte.
Inhalt/Preis:
Den 60 Gramm Riegel habe ich für 2,49 Dollar bei Wholefoods gekauft.
Zutaten:
Maissirup, Zucker, Zuckerrohrsaft, Palmkernöl, Palmöl, Kakaopulver, Reispulver (Reissirup, Reisstärke, Reismehl, Carrageen), Sojaprotein (Konzentrat), Dextrose, natürl. Aromen, Soja Lecithin, Salz, Malzpulver, Sojaprotein, Carrageen
Annie's Organic Bunny Fruit Snack Berry Patch und Summer Strawberry:
Diese süßen, biologisch produzierten Fruchtgummis in Häschenform haben genau die richtige Snackgröße (erinnern mich an die kleinen Goldbären-Tütchen, die es manchmal als Zugabe gibt), besitzen eine recht weiche Konsistenz und schmecken unheimlich fruchtig und lecker.Da bin ich gerne bereit, auch mal ein bisschen mehr zu zahlen.
7,8 Punkte.
Berry Patch
Summer StrawberryInhalt/Preis:
Je Tüte habe ich stolze 0,99 Dollar bei einem Gewicht von 23 Gramm bei Wholefoods bezahlt.
Zutaten:
Berry Patch:
Biologische Tapiokastärke, biologischer Rohrzucker, biologischer Tapiokasirup, biologisches Weintraubenkonzentrat, Pektin, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Farbstoff (biologische, schwarze Karotte), natürliches Aroma, Sodiumcitrat, biologisches Sonnenblumenöl, Carnaubawachs.
Summer Strawberry:
Biologische Tapiokastärke, biologischer Rohrzucker, biologischer Tapiokasirup, biologisches Weintraubenkonzentrat, Pektin, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Farbstoff (biologisches schwarzer Karottensaftkonzentrat), natürliches Aroma, Sodiumcitrat, biologisches Sonnenblumenöl, Carnaubawachs.
