Ein Hauch von Unbeschwertheit der Belle Époque weht durch die Grands Boulevards von Paris. Pure Lebensfreude dringt aus den Salons und Cafés, während die Bohème durch die schmalen Gassen von Montmartre mit seinen zahlreichen Ateliers und Galerien flaniert. Die Sorglosigkeit vergangener Tage und der Duft von Unbeschwertheit und Eleganz des „vie Parisienne“ liegen in der Luft – ein besonderer Moment, eingefangen in einer außergewöhnlichen Flasche St-Germain. Der in limitierter Auflage handgefertigte Holunderblütenlikör ist jetzt auch als Sonderedition mit passender Karaffe erhältlich.
Zur Herstellung von St-Germain bietet sich nur für einen kurzen Augenblick im Jahr die Gelegenheit, das französische „savoir-vivre“ einzufangen – den Genuss des Moments, des Zusammenseins und der Unbeschwertheit. Kurz vor Beginn des Sommers stehen die wild wachsenden Holunderblüten am Fuße der Alpen in voller Pracht und erfüllen ihre Umgebung mit ihrem verführerischen Duft.
Jetzt ist die Zeit für die Ernte gekommen: Die aromatischen Blüten werden traditionell von Hand verlesen. Auf Basis der Erfahrung von drei Generationen und einem speziellen Herstellungsverfahren wird den vergänglichen Blüten in der Destillerie in der Côtes-du-Marmandais ihre wertvolle Essenz entlockt, die den fruchtigen Geschmack von St-Germain ausmacht. Mit viel Liebe zum Detail wird sie dann mit einer kleinen Menge französischen Brandys vermählt und in zahlreichen Schritten weiter verfeinert. Das Ergebnis dieses traditionellen Vorgangs ist ein einzigartiger Likör mit unverfälschten floralen Aromen und leichten Nuancen von Birne, Pfirsich und Grapefruit: St-Germain.
Für besondere Momente geschaffen
Jahr für Jahr fängt St-Germain die Blütezeit eines jeden Jahres ein. Und so wie St-Germain in einem besonderen Moment geschaffen wurde, so gibt er jetzt die Essenz der schönsten Tage wieder frei und lässt sie erneut Revue passieren. Auch in diesem Jahr ist der handgefertigte Holunderblütenlikör nur in limitierter Auflage und zusätzlich bei ausgewählten Handelspartnern als Sonderedition mit passender Karaffe zur leichten Zubereitung des erfrischenden St-Germain Cocktails erhältlich.
Das Pariser Leben in einer Flasche
St-Germain ist „La vie Parisienne en Bouteille“ – das Pariser Leben in einer Flasche. Sein klassisch-luxuriöses Flaschendesign verbindet Elemente aus Art déco, Gotik und anderen klassischen Stilen aus der Zeit der Pariser Bohème und spiegelt dadurch die Einflüsse und Facetten des französischen Kunsthandwerks wider. Das kannelierte Glas erinnert mit seinem unverwechselbaren, zeitlosen Design an einen klassischen Parfüm-Flakon und wird durch ein rundes Siegel mit dem Wappen von St-Germain gekrönt. Die für den Verschluss verwendete Emaille-Technik ist typisch für das französische Kunsthandwerk. Als weitere Kennzeichnung für den Premium-Charakter des Produkts gibt eine Jahrgangsbeschriftung Auskunft über den individuellen Zeitpunkt der Ernte.
Apéritif? Oui, s’il vous plaît.
St-Germain Cocktail
St-Germain CocktailZutaten
2 Teile Brut Champagner oder trockener Schaumwein
1,5 Teile St-Germain
2 Teile kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder Sodawasser
Zubereitung
Zutaten in ein mit Eis gefülltes Collinsglas geben, an das alte Paris denken und den Drink mit einer Zitronenzeste aromatisieren.
Alternativ in der St-Germain Karaffe vorbereiten und dann ebenfalls auf Eis mit einer Zitronenzeste im Collinsglas servieren.
Aber was ist eigentlich Holunderblütenlikör?
St-Germain ist ein zu 100 Prozent natürlich aromatisierter, von Hand hergestellter Likör aus frischen, handverlesenen Holunderblüten ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Aromastoffen.
In drei Wochen im Spätfrühling, meist im April oder Mai, wenn Geschmack und Aroma der Holunderblüten am intensivsten sind, findet die Ernte statt. Entscheidend für die Qualität und den Charakter von St-Germain ist die Frische der Holunderblüten. Die allerbesten Pflanzen wachsen wild und unkultiviert in kühlerem Klima ab einer Höhe von 800 Metern.
St-Germain trägt zahlreiche Auszeichnungen der Spirituosenindustrie, unter anderem die Titel „Wine Enthusiast’s Distiller of the Year“, „Ultimate Spirits Challenge ‚Tried and Tested True 2014‘“ und „Chairman’s Award 2010“. Bereits mehrfach wurde dem Likör die „Monde Selection Grand Gold Medal“ verliehen.
Der Artikel St-Germain – der Holunderblütenlikör für besondere Momente erschien zuerst hier richtigteuer.de.
