- 140 g Butter
-
140 g Staubzucker
-
1 Pkg. Vanillezucker
-
2 Eier
-
2 EL Rum (optional)
-
1/2 Zitrone
-
270 g Mehl
-
Marmelade
-
Schokoladenglasur
- 140 g Butter
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140 g Staubzucker
-
1 Pkg. Vanillezucker
-
2 Eier
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2 EL Rum (optional)
-
1/2 Zitrone
-
270 g Mehl
-
Marmelade
-
Schokoladenglasur
Spritzgebäck
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Die beiden Eier einrühren.
- Rum und Zitronensaft hinzufügen.
- Zum Schluss das Mehl untermischen.
- Die Masse in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kipferln dressieren.
- Das mürbe Spritzgebäck bei 165°C Umluft ca. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
- Jeweils zwei Kekse mit Marmelade zusammenkleben und in Schokoladeglasur tauchen.
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