Bei uns ist es so, dass wir gerade zur Weihnachtszeit gerne mal Besuch zum Frühstück bekommen. Ein schönes Adventsfrühstück oder ein Weihnachtsbrunch kann was ganz tolles sein. Um das Frühstück ein bisschen weihnachtlicher zu gestalten, habe ich heute diesen leckeren Spekulatios Brotaufstrich für euch. Super lecker und eine tolle weihnachtliche Alternative zu Nutella. ;)
Ihr braucht dafür gar nicht viel:300g Spekualtius (ich habe 100g Mandel- & 200g Butterspekualtiusse genommen)1 EL flüssiger Honig etwas Vanilleextrakt2 Prisen Salz1 TL Spekulatiusgewürz1 TL Zimt100ml Sahne130g weiche Butter
- Spekualtiusse grob zerbröckeln und in einem Mixer fein zerkleinern. Honig, Vanilleextrakt, Sahne und Gewürze unterrühren.
- Weiche Butter im Mixer mit unterrühren bis sie gut verteilt ist.
Wenn ihr den Brotaufstrich in mehrere kleine Gläser füllt, habe ihr auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Eure Lieben freuen sich sicher darüber.Ich hoffe das euch das Rezept gefallen hat.
