Sonntags Salat

Ich weiß laut TCM ist ja Salat bzw. Rohkost zu dieser Jahreszeit nicht so ideal. Kommt zwar immer drauf an was man hat aber grundsätzlich nicht so sehr zu empfehlen. Heute musste ich mich aber den halben Tag um meine Facharbeit kümmern und es schwierte mir immer wieder die Lust auf Salat durch den Kopf. Also gabs heute bei mir einen ...
Bunten Salat aka "Alles was der Kühlschrank hergab Salat"
2 Händevoll Pflücksalat
5 Champignos
4 Radieschen
1/2 rote Paprika
Handvoll Zuckerschoten
1/2 Avocado
2 EL Mandelsplitter


Dressing
2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
1 TL Estragonsenf
1/2 TL Reissirup
1/2 TL Suppenwürze
80 ml Wasser
Pfeffer
Getrocknete Frühlingskräuter
Zubereitung - so wie man Salat macht :)
 
Sonntags SalatSonntags Salat
Sonntags Salat
Zwischendurch finde ich Salat als Hauptgericht wirklich super lecker - obwohl ich das schon relativ aufgehört habe. Da ich einfach warmes Essen mehr bevorzuge, vor allem zu dieser Jahresezeit. Ich merke auch das es mir besser bekommt. Aber ab und an ist so ein Salat schon was feines - vor allem mit Avocado (L.O.V.E)
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag Abend und für alle die morgen auch noch einen Feiertag haben noch einen schönen Feiertag.
Alles Liebe!


wallpaper-1019588
Filme mit Arnie: Schwarzenegger als Russe in RED HEAT (1988)
wallpaper-1019588
Auf ein Wort mit Nikola Richter | mikrotext
wallpaper-1019588
Zwei Leben, die bis heute nachwirken
wallpaper-1019588
Bild der Woche: Hubertussee im November
wallpaper-1019588
Pomona und ihr Garten
wallpaper-1019588
Brokkolibällchen mit Paprikasauce und Pasta
wallpaper-1019588
Foto: Enten am Steverufer
wallpaper-1019588
Aquarellige Frühlingskränze