Das Thema von "ich backs mir" ist im November Honig.
Honig mag ich sehr gerne und meine Lieblings-Weihnachtsplätzchen sind
Sonnenblumen-Honig-Sternchen
hier kommt das Rezept:50 g braunen Zucker, 25 g Honig, 150 g Butter, 250 g Dinkelmehl , eine Prise Salz, Abrieb einerZitrone, 2 TL gem. Zimt, 1/2 TL gem. Kardamon,1 TL gem. Nelken und 1 Eimiteinander verkneten und den Teigca. eine Stunde kalt stellen
200 g Sonnenblumenkerne mit 125 g Honig, 100 g Butterund 2 EL Sahne aufkochen und beiseite stellen.
Den Teig zwischen 2 Lagen bemehlter Klarsichtfolieca. 4 mm ausrollen und Sterne ausstechen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Je 1 TL Sonnenblumenkernmasse auf den Plätzchenverteilen. Auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten goldbraun backen.
!!!Frohes Backen!!!
"Ich backs mir" initiiert von Clara vom blog tastesheriffdort gibts seit gestern viele leckereRezepte mit Honig
