Selbstgemachter Salbeisirup gegen Halsschmerzen und Heiserkeit

Frische Salbeiblätter

Frische Salbeiblätter

Rezept:

100g – ich hatte frische zur Verfügung, ich weiß nicht ob es mit getrockneten auch funktioniert -Salbeiblätter zerkleinern

mit 500 g Zucker über Nacht in einem Topf ziehen lassen.

Am nächsten Tag mit 1 Liter Wasser 15 Minuten sprudelnd aufkochen und sofort in heiße, sterlisierte Flaschen abfüllen.

Die Menge ergibt ca. 4 Flaschen a 0,33 l.

Tipp: Mit dem Saft einer Zitrone verfeinert man den Sirup noch etwas und erhöht den Vitamin C- Gehalt

Wissenswertes über Salbei

Kategorien: Rezepte | Schlagwörter: Heiserkeit, Husten, Salbei | Permalink


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