Hallo Ihr Lieben,
Mögt Ihr auch so gerne Fruchtgummis ???
Ich liebe die glibberigen Teilchen sehr ...
Schon lange hatte ich die Fruchtgummis auf der To Do Liste, nun kann ich endlich einen Haken dranmachen.
Silikon Formen hat ja fast jeder Zuhauseoder man gönnt sich halt eine ,-)
Hier das Rezept für Euch:
250 ml Birnensaft (100% Fruchtanteil)Saft einer halben Zitrone1 Eßl. Birnenbrand4 Eßl.Vanillezucker70g Pulvergelatine
Den Birnen- und Zitronensaft mit dem Birnenbrand in einem Topf langsam erhitzen.!!! Ja nicht kochen !!!Gelatinepulver mit einem Schneebesen einrühren, bis sich alles aufgelöst hat.Den Schaum abschöpfen.
Die Silikonformen auf ein Blech setzten und bis zum Rand befüllen.Dann für zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nun könnt Ihr die Fruchtgummis aus der Form lösen.Dabei ruhig beherzt zulangen,die halten was aus.
Ihr könnt je nach Gusto alle möglichen Säfte ausprobieren, bitte immer 100% Fruchtanteil wählen.Auf keinen Fall Ananassaft nehmen der enthält ein Enzym das sich nicht mit der Gelatine verträgt!!!
Probiert es aus,es macht total Spassund die Fruchtgummis machen auch Erwachsene froh ...Liegt warscheinlich am Birnenbrand, grins.
Eure Sabine
