Hallo Ihr Lieben,
Heute habe ich schon mein süßes kleines Apfelbäumchen abgeerntet.
Es hat mich reich beschenkt ...
Die kleinen Roten sind von meinem Bäumchen.
Von der lieben Silvia habe ich eine ganze Kiste Bio Äpfel bekommen.Daraus habe ich leckere Apfelchips gemacht.
Hier das Rezept für Euch:
Äpfel... die Menge richtet sich nach Eurer Geduld ;-)
Bleche mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 100 Grad Umluft vorheizen.Äpfel in dünne Scheiben schneiden, am besten geht das mit einer Brotschneidemaschine.Bitte nicht schälen oder entkernen, es sieht total schick aus wenn man die Äpfel so lässt...
Die Scheiben nebeneinander aufs Blech legen und bei 100 Grad Umluft für 1,5 Stunden trocknen lassen.Dabei muss ein Kochlöffel in der Türe stecken, damit die Feuchtigkeit abziehen kann.
Wenn die Äpfelchips trocken sind sofort in Tüten verpacken oder Dosen/Gläser, was Euch gefällt.
Eine gesunde Knabberei, einfach lecker !!
Heute möchte ich Euch auf einen Spaziergang an die Nürnberger Stadtmauer mitnehmen. Ich gehe dort sehr gerne entlang, ein wirklich schöner Ort, wenn man Ruhe vom Großstadt Trubel braucht.
Auch der schönste Spaziergang hat mal ein Ende, ich hoffe es hat Euch gefallen.
Schönen Sonntag Ihr Lieben,
Eure
Sabine
