Der Salzburger Sektfrühling am 25. April 2019 zeigte schön, dass österreichischer Sekt zu den neuen kulinarischen Trendthemen zählt. Bei wunderbarem Frühlingswetter sind rund 700 Besucher ins Haus für Mozart gekommen, um die feinen Perlen österreichischer Herkunft zu verkosten und kennenzulernen.
Im Mittelpunkt stand österreichischer Sekt Große Reserve, die höchste Qualitätsstufe für heimischen Sekt, der in der Mozartstadt sein glanzvolles Debüt feierte.
Während mehr Besucher denn je Interesse am österreichischen Sekt bekundeten, freuten sich die 24 präsentierenden Sekthersteller auch ganz besonders über den hohen Anteil an Fachbesuchern beim Salzburger Sektfrühling. Dies ist insofern von Bedeutung, da Salzburg als marktstrategische Drehscheibe für Westösterreich und Süddeutschland gilt.
Mit der dreistufigen Qualitätspyramide wurden in den vergangenen Jahren transparente und verständliche Standards für österreichischen Sekt geschaffen.
Die drei Kategorien Klassik, Reserve und Große Reserve sind an der rot-weiß-roten Banderole zu erkennen und garantieren geprüfte Qualität und geschützten Ursprung (g.U.).
Folgende Aussteller waren beim Salzburger Sektfrühling 2019:
- Schlumberger Wein- und Sektkellerei
- Goldeck-Schlumberger Wein- und Sektkellerei
- Weingut Bründlmayer
- Winzerhof Fam. Dockner
- Weingut Steininger
- Weingut Stift Klosterneuburg
- Weingut Loimer
- Weingut Buchegger & Mayr
- Weingut Jurtschitsch
- Weingut Zuschmann-Schöfmann
- Sektmanufaktur Hannes Harkamp
- Schödl Family
- F.&S. Regele
- Schlossweingut Graf Hardegg
- Peter Masser
- Weinviertler Sektmanufaktur
- Steirerwein
- Sektkellerei Christian Madl
- Sektkellerei Szigeti
- Weingut Malat
- Wein & Co
- Weingut Romana Paschek
- A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti
- Weingut Langmann
