Studienergebnisse bestätigen einen positiven Effekt durch Kakao für Herz und Kreislauf.
Kinder wie Erwachsene lieben ihn – als heiße Tasse Kakao, im Kuchen oder einfach in der Tafel Schokolade. Da wird es alle freuen, dass inzwischen die gesundheitlich positive Wirkung des Kakao von Wissenschaftlern bestätigt wird.
Wer regelmäßig Kakao zu sich nimmt, hat größere Chancen, sein Herz und seinen Kreislauf zu schützen. So jedenfalls das Ergebnis einer Studie des Universitätsklinikums Düsseldorf. Verantwortlich dafür sind die Kakao-Flavonolen, die sich positiv auf die Funktion unserer Blutgefäße auswirken sollen. Mehr noch sollen sie den Blutdruck und die Cholesterinwerte verbessern.
In der Studie tranken die Probanden zweimal täglich ein Getränk mit 450 Milligramm Kakao-Flavonolen. Nach zwei Monaten ermittelten die Forscher bei diesen Studienteilnehmern ein deutlich geringeres Risiko für Herzerkrankungen. So soll das Risiko für eine koronare Herzerkrankung um 32 Prozent gesunken sein. (Quelle: Informationsdienst Wissenschaft (idw))
In die öffentliche Kritik geraten ist der Kakao-Konsum wegen des hohen Zuckergehaltes. Dies gilt vor allem wegen des oft zu ausgiebigen Genusses von insbesondere industriell mit viel Zuckerzusatz verarbeiteten Kakaoprodukten. Das natürliche Kakaopulver selbst enthält nur einen geringen Zuckeranteil.
Der Tipp: Um von den gesundheitlichen Wirkungen optimal zu profitieren, sollten nur kleine Menge von möglichst natürlichem Kakao konsumiert werden.
