Jeder der schon einmal auf Schwedens sonnenreichster Insel Öland Urlaub machte,kennt Kroppkakor, schwedische Kartoffelklöße.Sie sind auf Öland wie dem gegenüberliegenden Småland in etwa das, was Thüringer Klöße zwischen ERFURT und SUHL sind und natürlich in diversen Varianten vor Ort beim Händler erhältlich.
Da uns aber immer wieder Kunden fragten, ob wir denn auch die beliebten Kroppkakor nach Deutschland liefern können und wir natürlich selbst gern die schwedischen Kartoffelklöße essen, nahmen wir sie in das Sortiment unseres BalticProducts.eu auf.
Der Versand erfolgt jährlich vom ersten Oktober bis 31.März in einer Kühlbox. Die Zubereitung ist kinderleicht. Lassen Sie hinreichend viel Salzwasser aufkochen, nehmen dann den Topf vom Herd, legen die Kroppkakor hinein und lassen sie einige Minuten ziehen.
Servieren Sie dann die Kroppkakor stilecht mit Preiselbeermarmelade, auch als Lingonsylt bekannt und etwas Sahne. Wohl Bekomms!
