Schokotaler Kekse

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • Marillenmarmelade
  • Schokoladenglasur
  • Streusel
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • Marillenmarmelade
  • Schokoladenglasur
  • Streusel

Schokotaler Kekse

  1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
  2. Nach und nach Eier einrühren, zuletzt Mehl und Kakao untermengen.
  3. Masse in einen Spritzsack mit glatter Tülle füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech aufdressieren.
  4. Bei 170°C Ober und Unterhitze ca. 7 Minuten backen.
  5. Nach dem backen Kekse vollständig auskühlen lassen.
  6. Mit Marmelade füllen und zusammensetzen und in Schokoladenglasur tunken und mit Streusel bestreuen.
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