Schokobananen isst doch einfach jeder gerne, oder? :-) Man habe ich mich damals gefreut, als mir meine Mutter vom Einkaufen eine Schokobanane mitgebracht hat. Heute mache ich Sie mir einfach selbst wenn ich Lust darauf habe!! Auch am Sonntag kamen die Schokobananen bei Groß und Klein wieder super an und waren ratz fatz aufgegessen ;-) Da lässt man so ein Stück Kuchen nebendran doch mal gerne stehen! Auch bei meiner Cousine und meinem Patenkind kam die süße Leckerei super an, wie die Bilder beweisen.
Hier das Rezept für 8 Schokobananen:
Zutaten:
300g Vollmilch-Kuvertüre
100g weiße Kuvertüre
8 Mini-Bananen oder 4 große Bananen
Zubereitung:
Zartbitter- und die Vollmilch-Kuvertüre getrennt voneinander in kleine Stücke hacken und jeweils in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die Bananen schälen. Große halbieren oder dritteln. Mini-Bananen oder Bananenstückchen auf je 2 Holzspieße stecken. Die Hälfte der Bananen mit Zartbitter- , die restlichen mit Vollmilch-Kuvertüre überziehen. Überzogene Bananen etwas abtropfen lassen und auf Backpapier legen. Die weiße Kuvertüre ebenfalls hacken und in einem Topf im Wasserbad schmelzen. Die Bananen mit Hilfe eines Teelöffels mit der weißen Kuvertüre besprenkeln . Kuvertüre antrocknen lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen!!
