Diese süße Nachspeise kenne ich noch von meiner Oma. Bröselnudeln sind schnell fertig und schmecken so richtig retro. Wurde bei uns zuhause gekocht, wenn z.B. Bandnudeln übrig geblieben sind. Ideal für den süßen Gusto, wenn man keine Schokolade zuhause hat.
Zutaten für 2 Personen:
200g Schokoladennudeln (optional auch mit klassischen Bandnudeln)
100g Semmelbrösel
2 EL Zucker
2 EL Butter
1 Messerspitze Zimt
Staubzucker
Zubereitung:
Die Nudeln nach Anleitung kochen und gut abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bröseln gut anrösten. Zucker und Zimt dazugeben. Nun die Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Brösel-Mischung vermengen.
Tipp: schmeckt noch besser mit Kompott oder Apfelmus.
Anrichten, mit Staubzucker bestreuen und schnell servieren.
