Schinken-Käse-Quiche o. Boden
man nehme...
Zutaten für 4 Portionen
100 g Mehl
3 Eier
200 ml Milch
75 g gekochter Schinken
15 grüne Oliven
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
75 g Emmentaler
Backofen auf 200° vorheizen,
alle Zutaten miteinander vermischen,
in eine eingefettete feuerfeste Form geben,
mit Käse bestreuen,
30-35 Minuten backen
