Weihnachtsessen bzw. Weihnachtsfeier - Pflichttermin in jeder Firma. Wir suchten uns am Einfelder See " Schanze am See" aus. Von unserer Firma kurzfristig abgesagt (4 Personen wären wir nur) aber ich wurde herzlich von meiner ehemaligen Firma eingeladen, die am selbigen Abend auch dort einen Tisch reserviert haben. http://www.schanzeamsee.de/
Wunderschönes Ambiente und gut gelauntes nettes Personal. Die Tische waren mit kleinen gebackenen Lebkuchenhäusern und Lebkuchen Lokomotiven bestückt. Von den Wänden blickten uns Tierköpfe an die mit lustigen Weihnachtsmützen bestückt waren. Der Kamin war so bestückt, als wenn Santa gerade eben da gewesen wäre.
Gut gelaunt sassen wir um den runden Tisch und freuten uns auf ein geniales Essen vom Feinsten.
Ich bestellte das Menü 4:
als Vorspesie gab es Rindercarpaccio - herrlich frisch, hauchdünn geklopft und zart auf der Zunge zergehend. Das Rezept soll nach einem Orginal Rezept
Wunderschönes Ambiente und gut gelauntes nettes Personal. Die Tische waren mit kleinen gebackenen Lebkuchenhäusern und Lebkuchen Lokomotiven bestückt. Von den Wänden blickten uns Tierköpfe an die mit lustigen Weihnachtsmützen bestückt waren. Der Kamin war so bestückt, als wenn Santa gerade eben da gewesen wäre.
Gut gelaunt sassen wir um den runden Tisch und freuten uns auf ein geniales Essen vom Feinsten.
Ich bestellte das Menü 4:
als Vorspesie gab es Rindercarpaccio - herrlich frisch, hauchdünn geklopft und zart auf der Zunge zergehend. Das Rezept soll nach einem Orginal Rezept