San Cristóbal de las Casas in Mexiko ist die älteste spanische Siedlung und wurde 1528 von Diego de Mazariego unter dem Namen Chiapa de Españoles gegründet. Die Stadt liegt auf über 2000 Metern im zentralen Hochland von Chiapas, dem südlichsten Bundesstaat Mexikos. San Cristóbal hat ca. 100.000 Einwohner und gilt als das Handelszentrum für die benachbarten Maya-Dörfer. Auch im Essen ist der Einfluss der Mayakulturen in San Cristóbal noch deutlich spürbar. Ein typisches Gericht sind zum Beispiel die Tamales, eine Pastete aus Maisbrei mit Gemüse und Fleisch.
San Cristóbal ist eine der am besten erhaltenen kolonialen Städte in Mexiko und gilt, wegen dieser Kolonialgebäude und den sehenswerten Winkeln und Gassen der Stadt, als eine der schönsten Kolonialstädte Mexikos. Das Besondere an der Stadt ist, dass jedes seiner Stadtviertel für sein eigenes Handelsgewerbe, wie zum Beispiel Schnitzereien, oder für seine besonderen Bräuche bekannt ist.
Die Stadt hat ein architektonisch sehr beeindruckendes Rathaus, das 1885 erbaut wurde und seine senffarbene Kathedrale spiegelt die Einflüsse barocken, maurischen und indigenen Kulturen wieder. Besonders beeindruckend ist der Besuch der Kathedrale tagsüber, wenn die Außenfassade von der Sonne angestrahlt wird. Zu den Hauptattraktionen zählen außerdem der Hauptplatz, der auch Zócalo oder Plaza 31 de Marzo genannt wird, die Casa Na Bolom, in der archäologische Funde präsentiert werden sowie das Museo de la Medicina Maya, welches seine Besucher in die Welt der indigenen Heilpflanzen einführt. Außerdem einen Besuch wert ist der Indio-Markt, der täglich an der Calle Utrilla nördlich der Kirche von Santo Domingo stattfindet. Die Kirche von San Cristóbal ist der beste Aussichtspunkt der Stadt und nur durch eine steile Steintreppe bis ganz nach oben zu erreichen. Von dort kann man die Aussicht auf die ganze Stadt und die umliegende Berglandschaft genießen.
Sie könnten San Cristóbal de las Casas zum Beispiel im Rahmen der Reisen Mexiko aktiv, Azteca & Maya oder Große Mexiko-Rundreise besuchen.
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