Salatto

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Machen wir es wie die Kühe… GrünFutter:
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(von den Radieschen und Frühlingszwiebeln hab ich  nur ca die Hälfte genommen)

Dressing:

Raps- & OlivenÖl

BalsamEssig

DijonSenf mit Honig

Salz & KräuterPfeffer, Kala Namak, etwas ReisSüße

Knob feingewürfelt, (tiefgefrorene) Petersilie

Tee (Wasser) zum verlängern

__alles in ein Schraubglas geben, und gut schütteln___

gif (20) Alles andere klein schnibbeln (die Möhren im Julienne Schnitt) und auf vier Portionen verteilen…

( Gleich für morgen 2 Portionen vorbereitet, OHNE Dressing in einer Dose im Kühlschrank aufbewahren… die Soße im Schraubglas hält sich auch gut… so hab ich morgen mittag gleich das Essen auch schon fertig.)

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… Dressing dazu, etwas Sesam drüber streunen, ein BärlauchBrötchen dazu.. und FERTIG!    :)   LECKER!!!

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