Salad full of love

Ich liebe ja Avocado (wer tut das nicht?) daher wollte ich mir heute einen Salat machen mit dieser genialen Frucht.
Ich hatte heute einfach Lust auf Gemüse Gemüse Gemüse und so habe ich alles mögliche in diesen Salat hineingeben.
Es gibt keine genaue Mengenangabe, da man das wirklich nach Lust und Laune entscheiden kann.
Bei mir war es:
Avocado, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebel, Tomaten, Koriander, Mango und für das Dressing Zitronensaft, Mandarinensaft Salz, Pfeffer.
Es war sehr lecker, dazu gab's selbt gebackenes Low Carb Brot.
Mahlzeit !
Salad full of love
Salad full of love
Salad full of love
Alles Liebe

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