Rheinhessischer Spundekäs

Rheinhessischer Spundekäs

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Zutaten:
  • 250 g Quark
  • 1 Päckchen Frischkäse ohne Kräuter
  • 0,1 Liter süße Sahne
  • 0,1 Liter Schmand
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Rosenpaprika

So wird Rheinhessischer Spundekäs zubereitet:
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein reiben. Quark, Sahne, Schmand und Frischkäse verrühren und die Zwiebel- Knoblauchmischung unterrühren. Mit  Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Bilderquelle: © Rainer Sturm / PIXELIO

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