[Rezept] Weight Watchers Gemüserisotto

Da mich einige Nachrichten erreicht haben, ob ich denn wieder Weight Watchers Rezepte posten könnte, die die Stiftung Sternstunden-Test ;-), bestanden haben, kommen ab heute nun wieder regelmäßige Rezeptvorstellungen. Ich hoffe, ihr freut euch :-)
☆ Weight Watchers  Gemüserisotto  Zutaten für 4 Portion:   ☆ 1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n    ☆ 3 Stück Paprika, gelb, rot, grün ☆ 2 Stück Zucchini ☆ 500g Knollensellerie 2 Zehen Knoblauch ☆ 280g Risotto-Reis     ☆ 800ml Gemüsebrühe   ☆ Salz ☆ Pfeffer 4 Stück Tomaten ☆ 240g Frischkäse (bis 1% absolut) ☆ 2 TL Pflanzenöl   ☆ 1EL Kräuter Zubereitung:
  • Zwiebel, Zucchini, Paprika und Sellerie in kleine Würfel schneiden und Knoblauch zerdrücken. Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und vorbereitetes Gemüse mit Knoblauch und Reis ca. 5 Minuten darin andünsten.
  • Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und nach und nach Gemüsebrühe angießen. Reis unter ständigem Rühren ca. 15–20 Minuten garen. Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit Frischkäse untermischen, mit Kräutern verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Guten Appetit! [Rezept] Weight Watchers Gemüserisotto

wallpaper-1019588
World Semicolon Day – Welttag des Semikolons
wallpaper-1019588
Tag der Golfer – der National Golfer’s Day in den Vereinigten Staaten
wallpaper-1019588
Mal aktuell: Game Of Thrones Season 8 Episode 1
wallpaper-1019588
Es geht weiter mit der Mittelschicht
wallpaper-1019588
Outdoor Filme gegen den Lagerkoller
wallpaper-1019588
Lernen und Kultur in Zeiten von Corona
wallpaper-1019588
Remote Consulting – Kunden erfolgreich virtuell beraten
wallpaper-1019588
Le Mans 66 – Gegen jede Chance Gewinnspiel