Rezept: Polenta wiederverwerten

Zuviel Polenta gemacht und keine Lust wegzuwerfen?(was ja auch schade wäre!)
Polentaplätzchen

Mit den Händen forme man kleine Plätzchen ein bisschen Öl in die Pfanne und goldbraun anbraten, fertig.

Mit ein bisschen Salat servieren
En guete!