[Rezept] Marmor-Kirsch Muffins

Hallöchen ihr Hübschen, 


ja ihr lest richtig, ich bin wieder da... Nach fast drei Monaten Blogabstinenz habe ich euch für den Anfang ein kleines Rezept mitgebracht... Die Pause hat mir echt sehr gut getan und ich muss sagen, mir hat das Bloggen durchaus gefehlt... Da ich meine momentan Schminkaktion noch nicht öffentlich teilen möchte, (9 Wochen nicht Schminken - und ich hab alles verlernt) da es mir selbst nicht wirklich gefällt, bekommt ihr nun als kleines Welcome mein liebstes Muffin Rezept...
[Rezept] Marmor-Kirsch MuffinsFür circa 12-15 Stück braucht ihr:
150 g Mehl
3 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
3 Tropfen Butter-Vanille Aroma
5 Tropfen Rum Aroma
150 g Margarine
1 EL Kakaopulver
2 EL Milch
1/2 Glas Schattenmorellen
Den Backofen heizt ihr am Besten bevor ihr Anfangt auf 160°C vor...
Die Margarine lasst ihr ganz einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen, während dessen rührt ihr mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät die Eier und den Zucker Schaumig...
Dazu gebt ihr dann die Aromen und die Margarine hinzu... Danach wird das Mehl mit dem Backpulver gemischt und portionsweise zu dem Teig zugegeben... Der Teig bleibt relativ flüssig...
Danach verteilt ihr die Hälfte des Teigs in eure Muffinförmchen...
Das Kakaopulver und die Milch gebt ihr nun zu der anderen Hälfte des Teigs und verrührt alles gut miteinander...
Die Kirschen setzt ihr nun auf den "hellen" Teig der schon in den Förmchen ist und darüber gebt ihr dann den restlichen "dunklen" Teig...
Die Muffins brauchen im Ofen ca. 20 - 30 Minuten, macht am besten die Stäbchen-Probe...
[Rezept] Marmor-Kirsch Muffins
Ihr könnt die Muffins danach auch gerne mit Schokolade, Zuckerguss oder ähnlichen überziehen, aber ich persönlich mag das nicht so und deshalb lass ich sie "nackt"...
Ich hoffe euch gefällt das kleine aber feine Rezept und ich würde mich freuen, wenn ihr mir mitteilt ob ihr sie nachgemacht habt und wie sie euch geschmeckt haben...
[Rezept] Marmor-Kirsch Muffins

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Die Woche | 08.12. – 14.12.2018