[Rezept] Maggi-Spaghetti Salat - frisch, ultralecker, günstig und schnell

Heute mal wieder ein Rezept von mir. Ich habe gestern wieder mal (bei der Hitze hat man ja keine Lust auf warm) einen Riesen-Pott Maggi-Spaghetti Salat gemacht und ich könnte das Zeug essen, als ob es kein Morgen gäbe.
Ja, ich weiß, Glutamat ist böse - und ich vermeide das auch wo es geht - aber der Maggi-Spaghettisalat muss einfach hin und wieder sein! Und - ich schwöre Euch: Bringt diesen Salat zur nächsten Grillparty mit und Ihr werdet die Helden sein! 
Schöner Zusatzeffekt - es ist supergünstig und innerhalb von wenigen Minuten zubereitet. Und ohne Mayo. [Rezept] Maggi-Spaghetti Salat - frisch, ultralecker, günstig und schnell
Ihr braucht (für eine große Salatschüssel):
  • 500g Spaghetti - am besten die ganz feinen "Capellini" (haben eine Kochzeit von gerade mal 4 Minuten) von Buitoni  oder die "Spaghettini". Normale Spaghettis tun's im Notfall aber auch.
  • 400g Kochschinken (also 2 Packungen)
  • 2 Bündel Lauchzwiebeln 
  • MAGGI! :)
  • Pfeffer, Öl
  • und noch ca. eine halbe Packung Streukäse 
[Rezept] Maggi-Spaghetti Salat - frisch, ultralecker, günstig und schnell
Die schnelle Zubereitung wie folgt:
  • Nudeln kochen (die Spaghetti dafür 2 mal brechen) und ganz kalt abschrecken
  • Kochschinken würfeln, Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden
  • Nudeln in die Schüssel, Kochschinken und Lauchzwiebelringe dazugeben und sehr gut vermischen
  • Pfeffern und 5-6 Esslöffel Öl dazugeben
  • Ordentlich umrühren
  • Und jetzt - richtig viel Maggi reinkippen nach Geschmack. Von der Menge her kann ich das gar nicht ganz genau sagen - ich mache das meistens so, dass ich einmal ordentliche Spritzer (20 Spritzer) auf der Oberseite verteile, durchmische, nochmal 20 Spritzer drauf und durchmischen und nochmal einige Spritzer dazu. 
  • Es darf nicht zuuu doll nach Maggi schmecken, aber auch nicht zu wenig - daher immer wieder beim Maggi spritzen abschmecken. 
Fertig ist der superleckere, schnelle und günstige Nudelsalat :) Guten Hunger! 

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