![[REZEPT] Fisch-Limetten Päckchen mit Reis // Reishunger* //](http://m3.paperblog.com/i/97/977070/rezept-fisch-limetten-packchen-mit-reis-reish-L-N3ahlD.jpeg "[REZEPT] Fisch-Limetten Päckchen mit Reis // Reishunger* //")
Hallo ihr Lieben,
heute wieder ein leckeres, schnelles Rezept mit nicht all zu vielen Zutaten.Es gibt, wie ihr oben lesen könnt, Fisch-Limetten Päckchen.
Ihr braucht:
- 5 Lachforellen Filets
- 3 Limetten
- 6EL Chillisauce
- 3 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 6 Stiele Koriander
So geht's:
- Aus Backpapier Quadrate schneiden oder reißen, die größer sind als eure Fischfilets
- Jeweils ein Fischfilet auf ein Bogen Backpapier legen
- daraus offene Päckchen formen und mit Küchengarn zubinden
- Limetten heiß abspülen & abtrocknen und die Schale abreiben
- 2 Limetten in feine Scheiben schneiden
- die Dritte Limette auspressen
- Limettenschale, Chilisauce, Sojasauce und Pfeffer unter den Limettensaft rühren
- Forellenfilets mit der Mischung bestreichen und mit Limettenscheiben belegen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der mittleren Schiene etwa 15 Minuten garen.
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vorbei.
Ich werde euch dazu demnächst noch mehr berichten. Der erste Eindruck ist aber sehr positiv.
Ich hoffe mein Rezept hat euch auch heute wieder gefallen.
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