An Superfoods habe ich ja schon einiges ausprobiert und verarbeitet. Aber bisher hatte ich weder von Erdmandeln gehört, noch Rezepte damit gesehen und auf die Idee Milch selber zu machen bin ich bis dahin auch noch nie gekommen. Das alles änderte sich durch meine letzte nu3 Insider Box.
Mein allererster Versuch eine Nussmilch selber zu machen - das Rezept gab es praktischerweise von nu3 gleich dazu. Horchata wird Erdmandelmilch übrigens auch genannt und ist es ein beliebtes Getränk in Spanien. Neben Milch kann man aus Erdmandeln auch Riegel und Müsli herstellen und sicherlich noch viele andere verrückte Dinge :-) Mein erster Versuch in Sachen Milch war auf jeden Fall sehr lecker und nicht schwierig! Meine Erdmandeln sind von nu3 und waren in meiner Insider Club Box.
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