Rezept der Woche: Würstchen-Knödel-Pfanne mit Champignons

Rezept der Woche: Würstchen-Knödel-Pfanne mit Champignons rebloggt von rassambla:

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Es ist schon wieder eine gefühlte Ewigkeit her, seit ich zuletzt einen Rezept-Beitrag geschrieben habe. Einige von euch fragen sich sicher schon, ob ich eigentlich noch bei den Weight Watchers bin. Ja, ich zähle immer noch Punkte. Allerdings muss ich zugeben, dass ich in letzter Zeit nachlässig war. Der Sommer lockt mit so vielen Verlockungen. Nachdem ich mein Zwischenziel (67kg) erreicht hatte, war meine Motivation weiter abzunehmen gesunken.

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Dieses Wochenende verschlägt es mich zur Abwechslung mal nicht nach Hamburg, sondern zum Blitz-Besuch in meine zukünftige Heimat München. Was ich dort definitiv essen werde: Würstl! Knödl! Und meine Kollegin hat eine wunderbare Komposition kreiert, die noch nicht einmal auf die Hüften schlägt...

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