Restaurantwoche September Teil 38: Trattoria da Angelo

Wien (Culinarius) Im Zentrum der Wiener Innenstadt – nahe beim Stephansdom und gegenüber der EDEN-Bar – befindet sich die kleine, gemütliche Trattoria „da ANGELO“. Dieses kulinarische Paradies für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche bietet Spezialitäten aus allen Regionen Italiens.

Montag, 14.09.

Dinner Menü
Antipasto misto
(gemischte Antipasti-Teller mit Gemüse, Mozzarella, Prosciutto)
*****
Saltimbocca alla romana
(Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei)
*****
Tiramisu

Dienstag, 15.09.

Lunch Menü
Minestrone
(Gemüsesuppe)
*****
Spaghetti frutti di Mare

Dinner Menü
Prosciutto con melone
(Parmaschinken mit Melone)
*****
Bistecca Pizzaiola
(Beiried vom Rind mit würzige Sauce)
*****
Panna cotta

Mittwoch, 16.09.

Lunch Menü
Rucola Grana
*****
Calamari alla marinara
(Tintenfisch mit Tomaten, Kapern und Oliven)

Dinner Menü
Carpaccio di manzo
(Rindscarpaccio)
*****
Spaghetti aglio, oglio e pepperoncinomanzo
(Spaghetti mit Knoblach, Olivenöl und Pepperoncino)
*****
Tagliata di Manzo su Rucola
(Rinderscheiben auf Rucola mit Parmesan)

Donnerstag, 17.09.

Lunch Menü
Stracciatella
(Rindsuppe mit Eierflocken)
*****
Petto di pollo al marsala
(Hühnerfilet in Marsalasauca)

Dinner Menü
Piatto di salumi
(Prosciutto, Salami und Panchetta)
*****
Calamari alla griglia
(Tintenfisch vom Grill)
*****
Frutta al Maraschino

Freitag, 18.09.

Lunch Menü
Insalata mista
(gemischte Blattsalate)
*****
Spaghetti vongole
(Spaghetti mit Venusmuschel)

Dinner Menü
Carpaccio di pesce spada
(Schwertfisch-Carpaccio)
*****
Branzino alla griglia
(Wolfsbarsch vom Grill)
Tartufo nero all San Marzano

Samstag, 19.09.

Lunch Menü
Insalata mista
(gemischte Blattsalate)
*****
Ravioli mamma rosa
(Ravioli mit Obers, Tomaten und Schinken)

Dinner Menü
Bresaola con Grana tartufata
(Bresaola mit getrüffeltem Grana)
*****
Agnello alla griglia
(Lammkotlett vom Grill)
*****
Tiramisu

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Fotocredit: ©Trattoria da Angelo


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