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Huhu meine Lieben!
In der Sommerzeit greifen viele Menschen lieber auf Salate, Shakes oder frisches Obst zurück – so auch ich. Ein Salat kann mit unzähligen Gemüsesorten, Beeren, Ölen, Fleisch oder Fischarten zubereitet werden. Das perfekte Rezept für warme Sommertage, beim Abnehmen oder Muskelaufbau.
Habt ihr gewusst, dass 1 TL Leinöl den Tagesbedarf an Omega 3 abdeckt? Nicht – dann solltet ihr euch schnell eine Flasche des wertvollen Öls zulegen.
Putenstreifen-Salat mit Tomate & Radieschen
- 140g Putenbrust
- 100g Tomaten
- 60g Radieschen
- 5g Ghee
- 5g Leinöl
- Etwas Salz
- Peffer
- Balsamico Essig
- Kresse
- Putenbrust in Scheiben/Stücke schneiden und für ca. 5 Minuten auf mittlerer Stufe braten.
- Tomaten und Radieschen waschen, zerkleinern und zusammen mit Salat am Teller verteilen. Mit Leinöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verfeinern.
- Herdplatte auf niedrige Stufe schalten und weitere 2 Minuten braten - mit Salz und Pfeffer würzen.
- Putenstreifen im Salat verteilen und Kresse bestreuen.