Dieser Zeitungsartikel ist am 30.10.2012 in der Tiroler Tageszeitung erschienen. Er berichtet über unser wastecooking projekt, einer kreativen Protestaktion gegen die globale Lebensmittelverschwendung. Ich freue mich, dass die Presse das Thema so gut aufgreift und uns somit unterstützt. Ich finde es gerade als Koch und Food Blogger absolut wichtig sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen. Den Beitrag findet ihr hier als PDf zum Download