Anfang des Jahres habe ich euch das Rezept für die Protein Brownies gepostet, die ich mir seitdem fast jede Woche als Snack gebacken habe. Heute hab ich mal zwei Dinge daran verändert.Zum einen hab ich sie rein mit Kokosmehl gemacht, das es im Vergleich zum Internet für einen guten Preis beim Alnatura gibt. Und zum anderen hab ich Erdbeeren mit in den Teig gegeben. Wenn ihr die Brownies dann auch nur 15 bis 17 Minuten im Ofen lasst, werden sie richtig saftige und schmecken noch süßer. Falls ihr aber nicht so auf Erdbeeren steht, versucht es doch mal mit Bananen, oder Äpfeln, oder Kirschen, oder, oder... Lasst sie euch schmecken..
