Heute möchte ich euch meinen neuen Fitnessriegel vorstellen…ProCarb-Riegel. Ein Riegel mit viel Protein und Kohlenhydraten – natürlich auch etwas Fett.
Der ideale Snack vor dem Sport oder als kleine Zwischenmahlzeit.
ProCarb-Riegel Save Drucken Zubereitungszeit 25 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtkochzeit 40 Minuten Autor: Bodyholic Rezept Typ: Fitnessfood Zutaten- 40g Rosinen
- 30g Walnüsse (gemahlen)
- 20g Mandeln (gemahlen)
- 10g Chia-Samen
- 20g Leinsamen
- 30g Egg-Protein (Iron Maxx)
- ¼ TL Zimt
- 2 Prisen Salz
- 1 TL Backpulver (Weinstein)
- 100g Banane
- 80g Pflaumen
- 200g Apfel
- Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
- Apfel reiben, Banane und Pflaume zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Nun mit dem Pürierstab alles grob zerkleinern - muss nicht ordentlich gemacht werden!
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Rost (Backofen) mit Backpapier belegen und den Teig darüber verteilen - es sollte eine ca. 0,5-1,0cm dicke Schicht aufgetragen werden.
- Nun für ca. 5 Minuten bei 200 Grad backen - aus dem Rohr holen, wenden und erneut 8 Minuten backen.
- Nun mit einem Messer kleine Riegel schneiden und für weitere 2 Minuten bei 200 Grad backen.
- Backrohr ausschalten und die fertigen Riegel für knapp 15 Minuten im Rohr liegen lassen.
Egg Protein
