Die Kartoffeln und die Süßkartoffeln schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl marinieren, gut durschütteln. Grill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Pommes bei geschlossenem Deckel für ca. 20 bis 25 Minuten grillen. Dazwischen immer wieder wenden. Die Pommes nach dem Grillen in eine Schüssel geben und mit etwas Salz und Paprikapulver würzen.
Zubereitung der Sauce:
Den Sesam kurz in einer Pfanne anrösten. Den Sesam mit der Sauce vermischen und zusammen mit den Süßkartoffelpommes und den klassischen Pommes vom Grill servieren.
.s. cookingCatrin
In freundlicher Zusammenarbeit mit Kikkoman.
