Sie sind auf der Suche nach leckeren Rezepten für die Weihnachtsbäckerei? Sie möchten Ihre Lieben zum 1. Advent neben Altbekanntem auch mit neuen und modernen Gebäckkreationen überraschen? Oder suchen Sie internationales Weihnachtsgebäck wie Julkuchen oder Sevillanas?
Bald ist es wieder soweit, neben dem Adventskalender verlocken Teller mit Weihnachtsbäckerei zum Naschen und im Haus duftet es nach Glühwein und Gewürzen.
Also was liegt näher, wie das trübe Wochenende zu nutzen, und mit der Weihnachtsbäckerei zu beginnen. Selbstgebackenes schmeckt nicht nur besser, sondern ist meist auch gesünder, da nicht so süß und mit ausgewählten Zutaten hergestellt. Sie meinen, dass Ihnen die Zeit fehlt bzw. Sie kein Geschick fürs Backen besitzen? Kein Problem, mit der App Plätzchenrezepte – Backen für Weihnachten und Advent gelingt die Advents- und Weihnachtsbäckerei schnell und einfach.
Die sehr schön gestaltete App lädt nicht nur zum Stöbern ein, sie bietet in den Kategorien Klassiker – International - Modern und neu - Schnell und einfach 50 bebilderte Rezeptideen.
Im Aufbau wie alle Koch-Apps von CulinArts zeigt die Übersicht ein appetitanregendes Foto mit den Angaben zu Arbeits- und Garzeit sowie den Schwierigkeitsgrad und die Anzahl der Plätzchen. Besonders verlockende Rezepturen lassen sich auf Facebook teilen oder per E-Mail verschicken. Möchten Sie zum Adventskaffee einladen, so steht hierfür die Einladungsfunktion zur Verfügung. Ihre Lieblingsrezepte fügen Sie der Favoritenfunktion hinzu.
Die eigentliche Rezeptur startet mit den Zutaten, die Sie mit einem Klick der Einkaufsliste hinzufügen. Des Weiteren erhalten Sie zu ausgewählten Rezeptbestandteilen, z. B. Kakaopulver, mit einem Touch auf das – i – weiterführende Produktinformationen. Die Zubereitung gliedert sich in einzelne leicht nachvollziehbare Arbeitsschritte, so dass auch Nicht-Backprofis einen abwechslungsreichen Plätzchenteller zustande bringen. Ihre Erfahrungen oder Rezeptvariationen halten Sie in der Notizfunktion fest.
Wirft man einen Blick in die Kategorie ‘Schnell und einfach’, lassen Anisplätzchen, Knusperbaisers mit Zuckerstreusel und Walnussgugelhupf das Wasser im Mund zusammenlaufen. Bei den Klassikern warten Weihnachtsstollen, Lebkuchen-Variationen und Vanillekipferl darauf verzehrt zu werden. Doch was findet man bei unseren europäischen Nachbarn auf dem Gebäckteller? Wie wäre es mit schwedischem Julkuchen, italienischem Panettone oder Basler Leckerli? Oder möchten Sie lieber ‘Modernes und Neues’ ausprobieren? Dann finden evtl. Ingwerherzen, Caipirinhasterne oder Rosmarinrauten den Weg in Ihre Backstube.
Die beiden Videos ‘Schwarzweißgebäck’ und ‘Zimtsterne’ erleichtern den Einstieg in das Backvergnügen und halten manchen Tipp für Sie bereit.
FAZIT: Übersichtliche, schön gestaltete App, die mit leckeren Rezepten die Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit erhöht. Die leicht nachvollziehbaren Zubereitungen lassen auch bei Back-Anfängern keinen Frust aufkommen und schüren die Freude am Backen. Neben dieser für das iPhone konzipierten App existiert auch ein neu herausgekommenes iBook, dass auf dem iPad mit vielen Bildern die Vorfreude auf den ersten Advent erhöht. Schnell zum momentanen Sonderpreis von 1,79 Euro statt 3,59 Euro laden, Zutaten einkaufen und gleich am Wochenende die weihnachtliche Backstube eröffnen!
Plätzchenrezepte – Backen für Weihnachten und Advent, die 142 MB große App für iPhone, iPod Touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.1, setzt iOS 4.0 voraus.
Plätzchenrezepte - Petra Koch & David Link, das 57.4 MB und 110 Seiten starke iBook für iPad, iPhone, iPod touch aus dem iTunes iBookstore, erfordert iBooks 2.0 und setzt iOS 5.0 voraus.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker und Adventszeit.
