Pizza für Jonas Wagner!?

Kann sich noch jemand an folgende BP-Werbung erinnern?

Wenn's bei uns Pizza gibt, geht das mit "Pizza für Jonas Wagner" einher. Ich hab wirklich keine Ahnung mehr, wie wir oder eher ich darauf gekommen bin, aber mittlererweile hat sich das sogar schon der Xoxo-Bub angeeignet und wenn er sich den kleinen Teigroller, den ich immer zum Ausrollen des Pizzateiges verwende, aus der Schublade holt, krieg ich genau den Satz zu hören, den ich dann mit "10. Stock!" beantworten muss =)
Wie auch immer, heut gibt's auf jeden Fall mein liebstes Pizzarezept!

Pizza für Jonas Wagner!?

Pizza mit Schinken und Mais



Zutaten für ein Backblech: 230 g  Mehl, 130 ml Wasser, 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, Pizzabelag nach Belieben.
Zubereitung: Zuerst die trockenen Zutaten vermischen, danach Öl und Wasser dazu geben und gut verkneten. Den Teig an einem warmen Ort mindestens 1,5 Stunden gehen lassen, besser länger.
Danach noch mal gut durchkneten und in die gewünschte Form - in unserem Fall ein Rechteck für's Backblech - bringen. Am einfachsten geht das mit einer kleinen Teigwalze direkt auf dem mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Wichtig, den Teig am Rand etwas dicker lassen, dann läuft nichts raus!
Nun geht's an's Belegen! Bei uns kommt ganz unten immer etwas Tomatensauce hin, danach Pizzakäse, Mais, ganz oben auf Schinken und noch etwas Pizzagewürz.
Belegte Pizza für etwa 20 Minuten, je nachdem wie knusprig man sie will, bei 200°C backen.

Pizza für Jonas Wagner!?

Pizza mit Schinken und Mais


Pizza für Jonas Wagner!?

wallpaper-1019588
In 6 Schritten zur perfekten Spitzkehre
wallpaper-1019588
Im Interview mit Torsten Abels zur CYCLINGWORLD 2019
wallpaper-1019588
Ossobuco vom Wasserbüffel – aus dem Slow Cooker
wallpaper-1019588
Forscher entdecken Mikroplastik im menschlichen Darm
wallpaper-1019588
Informationen über durchgeknallte deutsche Politiker!
wallpaper-1019588
In unter 5 Minuten auf einem Raspberry Pi Zero eine Java Quarkus REST Anwendung mit JUnit-Test neu erstellen und starten?
wallpaper-1019588
Fallout 76 - Die Playthrough-Serie #42
wallpaper-1019588
Outdoorsuechtig TV: 19.10.2019 – 01.11.2019