Pflichtpraktikumsstellen im Bereich Betriebsgastronomie (m/w) – GMS GOURMET GmbH

ORGANISATORISCHE EINBINDUNG:
Die Pflichtpraktikumsstellen im Bereich Betriebsgastronomie bieten wir in unseren Betriebsrestaurants in Wien und Umgebung an.

AUFGABEN:

Klassische Praktikumstätigkeiten in der Gemeinschaftsgastronomie (Küche und Buffet), entsprechend den Ausbildungszielen des Schultyps
Möglichkeit erste eigene Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu erwerben
Möglichkeit Erfahrungen als Teil eines Teams sowie im Berufsalltag zu sammeln
Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und firmeninternen Richtlinien

VORAUSSETZUNGEN:

Wir wenden uns an Schüler/innen von Tourismusschulen und Höheren Lehranstalten, die im Sommer 2014 ihr Pflichtpraktikum (2 oder 3 Monate) absolvieren müssen.

DU HAST …

… Freude an einm Beruf mit ausgeprägter Service- und Dienstleistungsorientierung
… Spaß an der Arbeit im Team
… Engagement, Flexibilität, Zuverlässigkeit
… Mut zur Eigenverantwortung
… Organisationsvermögen
… ein gepflegtes Äußeres, sicheres Auftreten und die notwendige Disziplin

ZIELE:

Erfolgreicher Abschluss des Pflichtpraktikums und damit Voraussetzung für die weiteren Ausbildungsziele (zB Fachprüfung). Möglichkeit einer Tätigkeit als Aushilfe bei GOURMET bzw. beste Chancen für einen Einstieg nach Abschluss der Schule.
KONTAKT:Bitte bewirb Dich ab sofort (bis spätestens 15.02.2015) und füge Deiner Bewerbung auch einen Lebenslauf, ein Foto und ein aktuelles Zeugnis (Jahreszeugnis 2013/2014) hinzu. Im Motivationsschreiben bitten wir um Angabe der gewünschten Praxisdauer.

REFERENZ:KST_90999-2014-001572

ZUSATZINFORMATION:
Das Auswahlverfahren läuft wie folgt ab:
Schriftliche Bewerbung über die Online-Jobbörse,
Einladung zum Castingtermin (Präsentation über Aufgaben, Möglichkeiten, kurzer Test, erstes persönliches Gespräch), Entscheidung und Einladung zu einem Schnuppertermin in einem unserer Betriebe. Entscheidung und Abschluss des Praktikumvertrags.
Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien. Der/die Praktikant/in erhält als Bezug die Lehrlingsentschädigung, die dem Schuljahr entspricht. Die monatliche Lehrlingsentschädigung für das 1. Lehrjahr beträgt € 604,00 brutto, für das 2. Lehrjahr € 674,00 brutto, für das 3. Lehrjahr € 808,00 brutto, jeweils auf Basis einer 40 Stunden Woche.

EINTRITTSDATUM: Pflichtpraktikum im Zeitraum von 01.06. – 30.09.2015 möglich.
EINSATZORT: Wien, in einem unserer Betriebsrestaurants
BERUFSERFAHRUNG ERFORDERLICH: Keine Berufserfahrung

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